Van Volxem Riesling

Algemene informatie

De Van Volxem Riesling is een meesterlijke uitdrukking van vakmanschap, afkomstig uit de befaamde wijnregio van Saar in Duitsland. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Riesling druiven, die bekend staan om hun verfijnde zuurgraad en mineraalrijke profiel. De druiven worden traditioneel gevinificeerd met een focus op preservatie van hun natuurlijke fruitigheid en terroir-expressie, wat resulteert in een wijn die zowel krachtig als elegant is.

Smaakprofiel

Van Volxem Riesling verblindt met een heldere, lichtgele kleur die de lichtheid en levendigheid van de wijn suggereert. De neus wordt beladen met intense aroma’s van groene appel, citroenschil en subtiele hints van bloesem. In de mond is de wijn dynamisch met een kristalzuivere zuurgraad die naadloos overgaat in een lange, minerale afdronk. Deze aspecten culmineren in een smaakprofiel dat zowel verfrissend als diepgaand is.

Serveeradvies

De frisheid en elegantie van de Van Volxem Riesling maakt het een uitstekende keuze voor diverse gelegenheden. Ideaal geserveerd op 8-10°C. Deze wijn gaat prachtig samen met lichte zeevruchten, frisse salades of als aperitief.

• Zeevruchten zoals garnalen en oesters
• Frisse groene salades
• Als aperitief bij een feestelijke gelegenheid

Weetje

Van Volxem wijnen worden geproduceerd met een diepe waardering voor ecologisch en duurzaam wijnmaken. Het wijnhuis zet zich actief in voor biodynamische praktijken die zowel het milieu als de puurheid van hun wijnen ten goede komen. Een interessant detail is dat het wijnhuis gelegen is op historische vulkanische bodems, wat de unieke mineraalcomplexiteit in hun wijnen verklaart.