Algemene informatie
Berging B4 Spicy Saison is een zorgvuldig gebrouwen speciaalbier met een kenmerkend pittig karakter, dat verkregen wordt door het gebruik van speciale kruiden en specerijen in het brouwproces. Deze Saison wordt geproduceerd in Nederland, waar met passie en vakmanschap aan elk detail wordt gewerkt. Bij het brouwen van deze Saison wordt een blend van traditionele en innovatieve technieken gebruikt, wat resulteert in een complex en uitgesproken smaakprofiel.
Smaakprofiel
De Berging B4 Spicy Saison onderscheidt zich door zijn heldere, goudgele kleur en de robuuste schuimkraag. Deze Saison heeft een uitgesproken aroma van kruiden, peper en een hint van citrus. De smaak is pittig met een lichte zoetheid, waarbij het kruidige karakter goed naar voren komt en eindigt met een droge, verfrissende afdronk.
Serveeradvies
De beste manier om de Berging B4 Spicy Saison te serveren is licht gekoeld op ongeveer 6-8 graden Celsius. Dit bier is perfect als begeleider van lichte maaltijden, frisse salades of als aperitief. Gerechten die goed complementeren met dit bier zijn:
- Gegrilde kip
- Citroenrisotto
- Frisse, zomerse salades
Weetje
De naam ‘Saison’ komt oorspronkelijk uit het Frans en betekent ‘seizoen’. Dit type bier werd traditioneel gebrouwen in de koudere wintermaanden in Wallonië, het Franstalige gedeelte van België, om gedurende de zomermaanden gedronken te worden door de seizoensarbeiders. De Berging B4 Spicy Saison brengt deze traditie met een hedendaagse twist.