Algemene informatie
De Antiche Terre Garda Bianco DOC komt voort uit de pittoreske regio rond het Gardameer in Italië, waar de unieke bodem en het gunstige klimaat ideaal zijn voor de teelt van kwaliteitsdruiven. Deze verfijnde witte wijn wordt gemaakt met een blend van lokale druivensoorten, die zorgvuldig geselecteerd worden om de ideale balans en complexiteit te bereiken. Elke stap in het vinificatieproces wordt nauwkeurig gecontroleerd om een wijn van hoge kwaliteit te garanderen, waarbij traditionele methoden gecombineerd worden met moderne technieken.
Smaakprofiel
Met een kristalheldere strogele kleur biedt de Antiche Terre Garda Bianco DOC een geurige neus van verse bloemen en tropisch fruit. Een slok van deze wijn onthult smaken van perzik en citrus, afgerond met een verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en plezierig, waarbij de fruitige tonen langzaam vervagen en een hint van minerale complexiteit achterlaten.
Serveeradvies
Ideaal geserveerd op 8-10°C, is deze wijn perfect als aperitief of bij lichte maaltijden. De frisheid maakt het ook een uitstekende begeleider voor schaal- en schelpdieren.
- Licht gegrilde zeevruchten
- Frisse salades met citrusdressing
- Zachte kazen
Weetje
De Garda-regio is niet alleen beroemd om zijn adembenemende uitzichten en toeristische aantrekkingen, maar ook om de productie van enkele van de meest verfijnde Italiaanse wijnen. De Antiche Terre Garda Bianco DOC weerspiegelt het erfgoed en de kwaliteit van deze bijzondere regio, met elke slok die het verhaal van zijn herkomst verteld.