Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

Algemene informatie

De Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut is een prachtige expressie van vakmanschap uit de Bourgogne, Frankrijk. Deze mousserende wijn wordt vervaardigd volgens de traditionele methode champenoise, wat inhoudt dat de tweede gisting op de fles plaatsvindt. De Blanc de blancs is uitsluitend gemaakt van witte druiven, wat resulteert in een zuivere en verfijnde smaak. De regio’s kalksteenrijke bodems verlenen de druiven een unieke mineraliteit.

Smaakprofiel

Deze cremant biedt een heldere, goudgele kleur en een levendige mousse. Aroma’s van versgebakken brood, groene appels en witte bloemen springen uit het glas. In de mond is de wijn fris met een fijne zuurgraad en tonen van citroen en amandel, leidend tot een langdurige, knisperende afdronk.

Serveeradvies

De ideale serveertemperatuur voor deze Cremant de Bourgogne is 8-10°C. Perfect als aperitief of in combinatie met lichte voorgerechten en zeevruchten.

• Lichte salades met citroendressing
• Oesters en andere schelpdieren
• Geitenkaas

Weetje

Did you know that Veuve Ambal was founded in the late 19th century and has grown to become one of the largest producers of Crémant de Bourgogne? The winery remains family-owned and is dedicated to sustainable viniculture, practicing environmentally friendly techniques.