Valle d’Aosta doc Petite Arvine

Algemene informatie

De Valle d’Aosta doc Petite Arvine is een uitzonderlijke wijn uit het noordwesten van Italië, specifiek de Valle d’Aosta-regio. Deze wijn wordt gemaakt van de Petite Arvine-druif, die bekend staat om zijn robuuste karakter en het vermogen om de koude bergklimaten te weerstaan. De zorgvuldige vinificatieproces waarbij gebruik wordt gemaakt van moderne technieken gecombineerd met traditioneel vakmanschap, resulteert in een wijn die zowel rijk van smaak als geschiedenis is.

Smaakprofiel

Deze wijn kenmerkt zich door een heldere, strogele kleur met een lichte groene tint. Aroma’s van exotisch fruit en bloemen komen sterk naar voren, gevolgd door subtiele hints van kruiden. Op de tong is de Valle d’Aosta doc Petite Arvine levendig en fris met een uitgebalanceerde zuurgraad, wat leidt tot een lange en minerale afdronk.

Serveeradvies

De optimale serveertemperatuur voor deze wijn is tussen de 8 en 10 graden Celsius. Het is een perfecte begeleider van zeevruchten en wit vlees. Bovendien past het uitstekend bij romige kazen en lichte voorgerechten.

• Zeevruchten, zoals gemarineerde garnalen
• Wit vlees gerechten met zachte kruiden
• Kazen zoals Brie of Camembert

Weetje

Valle d’Aosta is de kleinste wijnproducerende regio in Italië en staat bekend om zijn diverse microklimaten. De regio gebruikt vaak traditionele wijnmaakpraktijken, wat elke fles een reflectie maakt van zowel de rijke cultuur als het ruige landschap.