Strathisla 2009 Bottled 2024 G&M Distillery Labels

Algemene informatie

Strathisla 2009 Bottled 2024 is een single malt Scotch whisky uit de Speyside, gebotteld door de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail onder hun klassieke Distillery Labels-serie. Deze expressie werd gedistilleerd in 2009 bij de Strathisla-distilleerderij en na 15 jaar rijping gebotteld in 2024. De whisky rijpte in refill sherry casks, wat zorgt voor een rijke, klassieke Speyside-stijl met elegantie en complexiteit. Botteling gebeurt op 46% alcohol, non-chill filtered en zonder toevoeging van kleurstof.

Smaakprofiel van Strathisla 2009

De kleur is diep goud tot amber. In de neus komen rijke sherry-invloeden naar voren: gestoofd fruit, gedroogde vijgen, toffee en walnoot. De smaak is vol en soepel met tonen van rozijnen, appelcompote, kruidige eik, melkchocolade en een vleugje kaneel. De afdronk is lang en verwarmend met zachte tannines en subtiele sherryzoetheid. Het mondgevoel is romig en gebalanceerd – een schoolvoorbeeld van klassieke sherryrijping.

Serveeradvies

Deze Strathisla is een whisky voor liefhebbers van traditionele Speyside-expressies en sherryrijping. Serveer hem:

• Puur in een tulpglaasje op kamertemperatuur

• Met een paar druppels water voor extra aroma

• Bij stevige kazen of donkere chocolade

• Als after dinner dram in goed gezelschap

Weetje

Strathisla is de oudste nog werkende distilleerderij in de Speyside-regio (sinds 1786) en de huisdistilleerderij van Chivas Regal. Gordon & MacPhail heeft al decennialang vaten Strathisla in beheer en staat bekend om zijn Distillery Labels-serie, waarbij zij onder licentie flessen uitbrengen met het originele distilleerderijlabel. Dit maakt de botteling niet alleen inhoudelijk bijzonder, maar ook verzamelwaardig.