Algemene informatie
Santa Teresa Solera 1796 is een uitzonderlijke rum, geproduceerd in Venezuela volgens de traditionele Solera-methode die vaak wordt geassocieerd met de productie van sherry. Dit proces omvat het geleidelijk mengen van jongere rums met oudere reserves, wat resulteert in een diep complexe smaak. Deze premium rum is vervaardigd uit een zorgvuldige selectie van lokale suikerriet en ondergaat een lange rijping in eiken vaten, wat bijdraagt aan zijn rijke karakter en zachte finish.
Smaakprofiel
De Santa Teresa Solera 1796 onderscheidt zich door een prachtige amberkleur en een verleidelijk aroma van gebrande karamel, noten en subtiele hints van specerijen. De smaak is perfect gebalanceerd met tonen van chocolade, koffie en een lichte vanillezoetheid, afgesloten met een langdurige, zijdezachte afdronk.
Serveeradvies
Serveer Santa Teresa Solera 1796 op kamertemperatuur om zijn volle aroma en smaken te waarderen. Het is perfect als digestief of als basis voor verfijnde cocktails.
- Geniet puur of met ijs.
- Combineer met een plakje sinaasappel of een beetje donkere chocolade voor een verrassende smaaksensatie.
- Uitstekend in een Old Fashioned cocktail.
Weetje
Did you know that the Hacienda Santa Teresa, waar deze rum vandaan komt, is een van de oudste producenten van rum in Venezuela? Hun vakmanschap dateert uit 1796 en de hacienda is tegenwoordig ook een symbool van sociale verantwoordelijkheid in de regio, door lokale gemeenschappen actief te ondersteunen.