Algemene informatie
Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve is een uitstekend voorbeeld van vakmanschap uit de wijnregio’s van Zuid-Afrika. Deze wijn wordt vervaardigd met sappige, rijpe cabernet sauvignon druiven, bekend om hun robuuste structuur en diepte. De wijngaarden liggen in een omgeving waar het klimaat ideaal is voor deze druivensoort, wat bijdraagt aan de complexiteit en rijkheid van de wijn. De vinificatieproces is zorgvuldig beheerd om de unieke eigenschappen van de druiven te behouden en te accenturen.
Smaakprofiel
Deze robijnrode wijn verleidt met aroma’s van zwarte bessen en een hint van kruiden die prachtig overgaan in smaken van rijpe pruimen en een vleugje vanille. De afdronk is lang en memorabel, met een zachte tanninestructuur die zorgt voor een uitgebalanceerde drinkervaring.
Serveeradvies
Oude Kaap Cabernet Sauvignon is het best te genieten bij een serveertemperatuur van 16-18°C. Deze wijn is voortreffelijk bij gerechten zoals geroosterd rood vlees, rijke pastaschotels en pittige kazen.
- Geroosterd rood vlees
- Rijke pastaschotels
- Pittige kazen
Weetje
Wist je dat de cabernet sauvignon druiven uit Zuid-Afrika bekend staan om hun uitgesproken fruitige karakters en dat ze goed rijpen in het warme Zuid-Afrikaanse klimaat? Dit resulteert in wijnen met een diepe kleur, volle smaken en een vermogen om goed te ouderen.