Algemene informatie
Linie Aquavit Lysholm is een Noorse aquavit die bekend staat om zijn unieke rijpingsproces op zee. Gedistilleerd uit aardappelen en verrijkt met een blend van kruiden zoals karwij en venkel, krijgt dit distillaat zijn kenmerkende karakter van houten vaten tijdens lange zeereizen over de evenaar. Deze methode zorgt voor zachte verzachting en integratie van kruidige smaken.
Smaakprofiel
Linie Aquavit Lysholm presenteert zich met een heldere, goudachtige kleur. De neus onthult complexe aroma’s van karwij, anijs en hinten van dille, wat overgaat in een kruidige, doch gebalanceerde smaak. De afdronk is lang en warm met een kruidige echo.
Serveeradvies
De optimale serveertemperatuur van Linie Aquavit Lysholm is 5-7°C. Dit distillaat is perfect als digestief of naast traditionele Scandinavische gerechten.
- Bij een rijk visgerecht zoals gerookte zalm
- Als begeleiding van pikante kazen
- In combinatie met koude vleesschotels
Weetje
Linie Aquavit Lysholm dankt zijn naam aan de historische scheepvaartroute en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. De vaten worden letterlijk de wereld over gevaren, wat bijdraagt aan het rijpingsproces door het constante schommelen en temperatuurverschillen.