Algemene informatie
Knockando 15Y Richly Matured is een voorbeeld van vakmanschap en traditie uit de Speyside regio van Schotland. Deze single malt whisky, gerijpt in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, wordt geproduceerd met natuurlijke ingrediënten, met inbegrip van zuiver bronwater en gemoute gerst. De distillatieproces volgt strikte oude methoden die de diepte en complexiteit van de smaak garanderen.
Smaakprofiel
Deze 15 jaar oude whisky onthult een rijk palet van smaken en aroma’s. Verwacht een zachte, zoete entree met hints van amandel en karamel, gevolgd door een complexe, fruitige en licht kruidige midden. De afdronk is lang, warm en verwelkomend, met ondertonen van eiken en chocolade.
Serveeradvies
Knockando 15Y dient idealiter op kamertemperatuur te worden geserveerd om de volledige reikwijdte van zijn smaken te ervaren. Het is perfect als digestief of naast een stevig, rijkelijk gerecht.
- Licht gekoeld om zijn rijke aroma’s naar voren te brengen
- Als begeleider van donkere chocolade of gerijpte kazen
- Tijdens speciale gelegenheden als een elegante toast
Weetje
Kenners waarderen Knockando om zijn zachte, doch expressieve karakter. Deze expressie biedt een unieke inkijk in de invloed van houtrijping op de Speyside whisky’s, waarbij 15 jaar een optimale balans tussen kracht en subtiliteit laat zien.