Kakhuri Gvinis Marani Rkatsiteli

Algemene informatie

Kakhuri Gvinis Marani Rkatsiteli is een zuivere, droge witte wijn uit de regio Kakheti, gemaakt van 100% Rkatsiteli – het oudste en meest aangeplante witte druivenras van Georgië. De druiven worden vroeg in het seizoen geoogst om hun frisse zuren te behouden.

De wijn wordt op klassieke wijze gevinifieerd, in roestvrijstaal en zonder schilcontact. Dit levert een heldere, toegankelijke stijl op waarin de druif haar natuurlijke frisheid, subtiele kruidigheid en mineraliteit volledig laat zien.

Smaakprofiel van Kakhuri Gvinis Marani Rkatsiteli

De wijn is lichtgeel van kleur met een groene zweem. In de neus herken je groene appel, rijpe peer, citruszest en een hint van witte bloemen.

De smaak is droog en strak, met levendige zuren, fijne bitters en een minerale ondertoon. De afdronk is verfrissend, met lichte kruidigheid en een subtiele florale toets.

Serveeradvies

Deze wijn komt het best tot zijn recht bij:

• Salades met citrus of geitenkaas

• Visgerechten met citroenboter of groene kruiden

• Gegrilde courgette of artisjok

• Aperitiefmomenten met lichte hapjes

Serveer op 8–10 °C. Karafferen is niet nodig.

Weetje

Rkatsiteli betekent letterlijk “rode stengel” in het Georgisch. Deze druif staat al eeuwenlang centraal in de Georgische wijncultuur en is geliefd om zijn veelzijdigheid. In deze versie van Kakhuri Gvinis Marani komt de druif puur en ongecompliceerd tot uiting: fris, mineraal en elegant, precies zoals een klassieke Rkatsiteli bedoeld is.