Algemene informatie
Jack Daniel’s is niet zomaar een whiskey, maar een icoon van Amerikaanse vakmanschap. Geproduceerd in Lynchburg, Tennessee, gebruikt het unieke, door de overheid geregistreerde proces van houtskoolmellowing, bekend als Lincoln County Process, waarbij de spirit door 3 meter houtskool wordt gefilterd. Dit zorgt voor de opvallend zachte smaak. De whiskey is gemaakt van een mix van maïs, rogge en gerstemout, met zuiver water uit de natuurlijke bronnen van Cave Spring.
Smaakprofiel
De kleur van Jack Daniel’s is een rijke, amberachtige goudtint. Bij het openen biedt het aroma hints van karamel, vanille, en een subtiele rokerigheid, kenmerkend voor een goede Amerikaanse whiskey. Neem een slok en ervaar een zachte smaak van eiken, vanille, en een hint van het zoete van de maïs. De afdronk is lang en sierlijk met een aangename warmte die nazindert.
Serveeradvies
Jack Daniel’s is veelzijdig en kan puur of met ijs gedronken worden, maar ook perfect als basis voor diverse cocktails. Enkele klassiekers zijn de Jack and Coke en de Lynchburg Lemonade.
- Jack and Coke: vul een glas met ijs en voeg Jack Daniel’s toe, top af met cola.
- Lynchburg Lemonade: combineer Jack Daniel’s met citroensoda, een scheutje triple sec en een beetje citroensap.
- Old Fashioned: een tijdloze klassieker waarbij de whiskey wordt gecombineerd met bitters, suiker en een twist van sinaasappelschil.
Weetje
Jack Daniel’s distilleerderij is de oudste geregistreerde distilleerderij in de Verenigde Staten, opgericht in 1866. Deze diepe historische wortels lenen zich voor het rijke erfgoed en de authentieke kwaliteit die vandaag de wereld over gaat in elke fles van deze legendarische Tennessee whiskey.