Berging B1 Hefe Weizen

Algemene informatie

Berging B1 Hefe Weizen is een prachtig voorbeeld van traditionele Duitse bierbrouwtechnieken toegepast in Nederland. Dit weizenbier is gebrouwen met een specifieke combinatie van tarwe en gerstemout, wat zorgt voor zijn kenmerkende troebelheid en zachte, volle smaak. De toevoeging van specifieke giststammen draagt bij aan de frisse, fruitige esters die denken aan banaan en kruidnagel, typerend voor dit bierstijl.

Smaakprofiel

De Berging B1 Hefe Weizen onderscheidt zich door zijn troebele gouden kleur en romige, witte schuimkraag. De aroma’s van banaan en kruidnagel domineren, ondersteund door een subtiel citrusaccent. In de mond is het zijdezacht met een lichtzoete afdronk die zowel verfrissend als bevredigend is.

Serveeradvies

Deze Hefe Weizen serveert u het beste op een temperatuur tussen de 6-8°C. Het bier is uitstekend tijdens een zomerse barbecue of als verfrissende after-work drank.

• Perfecte combinatie met lichte salades en zeevruchten
• Heerlijk naast traditionele Duitse gerechten zoals bratwurst
• Uitstekend als dorstlesser na het sporten

Weetje

Wist u dat ‘Hefe’ in het Duits ‘gist’ betekent? Dit benadrukt de rol van gist in de smaakvorming van het bier, waarbij de levende gistcellen in de fles zorgen voor een continue ontwikkeling van het bier, ook na het bottelen.