Algemene informatie
Becker Landgraf J2 Grauburgunder is afkomstig uit Rheinhessen, een van de meest dynamische wijnregio’s van Duitsland. Het wijnhuis Becker Landgraf, geleid door Julia en Johannes Landgraf, staat bekend om terroirgedreven wijnen met focus op precisie en zuiverheid.
Voor deze cuvée gebruiken ze uitsluitend Grauburgunder (Pinot Gris) van kalkrijke bodems. Een deel van de wijn wordt opgevoed op eikenhout, wat zorgt voor extra diepgang en structuur. De J2-lijn staat voor een persoonlijke selectie van de wijnmakers: complex, karaktervol en gastronomisch.
Smaakprofiel van Becker Landgraf J2 Grauburgunder
Deze wijn toont een bleekgele kleur met zilveren reflecties. In de neus komen aroma’s van rijpe peer, hazelnoot, vers gebakken brood en subtiele kruidigheid naar voren.
In de mond is de wijn rond en romig, maar met behoud van frisse zuren en een elegante balans. Je proeft zacht steenfruit, notige tonen en een lichte houttoets. De afdronk is zuiver en licht ziltig, met een mooie lengte.
Serveeradvies
Becker Landgraf J2 Grauburgunder komt goed tot zijn recht bij:
-
Pasta met paddenstoelen en roomsaus
-
Kalfsvlees of gevogelte met een romige jus
-
Geroosterde bloemkool met amandelen
-
Avonddiners waar finesse gewenst is
Serveer op 10–12 °C. Karafferen is optioneel, maar kan het aromatisch profiel versterken.
Weetje
Grauburgunder is de Duitse naam voor Pinot Gris. In Rheinhessen levert dit druivenras vaak wijnen op met zachtheid én spanning, zeker op kalkrijke bodems zoals rond Eppelsheim, waar Becker Landgraf gevestigd is. De J2-serie benadrukt de rol van beide wijnmakers (Julia & Johannes) en hun gedeelde visie op wijn: helder, gelaagd en loepzuiver.