Algemene informatie
Aldersbacher Kloster Weisse Hell, een uitmuntend voorbeeld van Duits vakmanschap in het brouwen van Weizenbier, biedt een fantastische ervaring voor kenner en nieuwkomer. Dit bier wordt gebrouwen in de historische Aldersbach brouwerij, die zijn oorsprong vindt in een oude kloostertraditie. Gemaakt van puur natuurlijke ingrediënten, waaronder de fijnste tarwemouten en een unieke giststam, volgt Aldersbacher een traditionele brouwprocedure die het bier zijn onmiskenbare karakter geeft.
Smaakprofiel
Het kenmerkt zich door een heldere, goudgele kleur en een robuuste witte schuimkraag. De geur is een aangename mix van banaan en kruidnagel, typisch voor Weizenbier. De smaak is heerlijk evenwichtig met een lichte zoetheid en fruitige hints die perfect overgaan in een zachte, verfrissende afdronk.
Serveeradvies
Ideaal geserveerd op een temperatuur van 6-8°C. Een uitstekende keuze bij lichte maaltijden zoals salades en zeevruchten, maar het komt ook goed tot zijn recht in combinatie met traditioneel Beierse gerechten.
- Perfect bij een zonnige tuinlunch
- Combineer met gegrilde witvis of garnalen
- Heerlijk naast een Beierse pretzel
Weetje
De Aldersbach brouwerij, stichter van dit heerlijke bier, kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1268. Deze historie wordt gereflecteerd in elk glas, waarbij traditie en moderne brouwtechnieken hand in hand gaan voor het beste resultaat.