Wine People Black Muscat 2020

Algemene informatie

Wine People Black Muscat is een unieke, droge rode qvevriwijn gemaakt van een opvallende blend: 70% Muscat, aangevuld met Tavkveri en Saperavi. De wijn is afkomstig uit Georgië en gevinifieerd door Beka Nasrashvili, een van de kleinschalige wijnmakers binnen het Wine People-project, dat jaarlijks bijzondere ambachtelijke wijnen presenteert.

De wijn wordt volledig met de hand gemaakt en gefermenteerd in qvevri, zonder toevoeging van commerciële gisten of additieven. Dankzij de zachte schilweking en de natuurlijke stijl is dit een lichte, elegante rode wijn met florale tonen en een fijne structuur.

Smaakprofiel van Wine People Black Muscat

De wijn heeft een licht paarse kleur. In de geur vind je bloemige tonen van muskaatdruif, rijpe bessen, framboos en een vleugje kruiden.

De smaak is droog, fruitig en soepel, met lage tannines, medium zuren en een toegankelijke, frisse afdronk. Een opvallend lichte rode qvevriwijn met een elegante expressie.

Serveeradvies

Deze wijn is verrassend veelzijdig. Aanbevolen bij:

• Gegrild rundvlees of entrecote

• Barbecuegerechten met kruidige rubs

• Geroosterde groenten met balsamico

• Harde kazen zoals pecorino of manchego

Serveer op 14–16 °C. Karafferen optioneel.

Weetje

Black Muscat is geen officiële druivennaam, maar verwijst hier naar een blend met een hoog aandeel Muscat, die zelden wordt gebruikt in rode Georgische wijnen. Samen met de fruitige Tavkveri en krachtige Saperavi ontstaat een opvallend lichte qvevriwijn met een heel eigen karakter. Beka Nasrashvili laat hiermee zien hoe veelzijdig de Georgische wijntraditie kan zijn – zelfs binnen het domein van rode natuurlijke wijnen.