Algemene informatie
De Torre Oria Seda Monastrell Viña Viejas is een prachtig voorbeeld van de oude wijnstok Monastrell druiven die schitteren in hun authentieke Spaanse terroir. Deze wijn wordt geproduceerd in de Valencia regio, bekend om zijn rijke bodems en gunstige klimaat, wat bijdraagt aan de complexiteit en intensiteit van de smaken. De wijn ondergaat een zorgvuldige vinificatie die de unieke eigenschappen van de Monastrell druif versterkt, resulteert in een diepe, volle wijn met karakter.
Smaakprofiel
Deze robuuste rode wijn kenmerkt zich door diep paarse tinten en een verleidelijk boeket van rijp fruit, specerijen en een hint van leer. De smaak is rijk en gestructureerd, met tonen van zwarte kersen, pruimen en een vleugje kruidigheid die samenkomen in een lange, aangename afdronk.
Serveeradvies
Ideaal geserveerd op kamertemperatuur, is deze wijn een prachtige begeleider van hartige vleesgerechten en rijpe kazen. Een ware traktatie bij een gezellig diner of als een luxe alledaagse wijn.
- Gegrild rood vlees
- Rijpe harde kazen
- Stoofschotels
Weetje
De wijnstreek Valencia staat bekend om zijn eeuwenoude wijnbouwtradities. De Monastrell druif, lokaal ook wel bekend als Mourvèdre, is bijzonder geliefd in deze regio voor zijn vermogen om intense, robuuste wijnen te produceren die uitstekend ouder potentieel hebben.