Algemene informatie
Teeling Single Malt Irish Whiskey is een meesterwerk van vakmanschap, nauwgezet gedistilleerd in Dublin, Ierland. Deze whiskey wordt geproduceerd met behulp van verschillende leeftijden van malt whiskey, allemaal gedistilleerd uit 100% gemoute gerst. Het distillaat rijpt vervolgens in een unieke combinatie van wijnvaten zoals Sherry, Port en Madeira. Dit zorgt voor een buitengewoon complex en soepel profiel, dat de rijke traditie van de Ierse whiskeywereld weerspiegelt.
Smaakprofiel
Teeling Single Malt onthult een heldere, gouden kleur en zit vol met diepe en intrigerende smaken. Aroma’s van rijpe vruchten en verse vanille stijgen uit het glas, aangevuld door hints van appel en kruiden. In de smaak biedt deze whiskey een rijk palet van tropische vruchten, gekarameliseerde appels, noten en kruidige eikenhouttonen, gevolgd door een lange, fluweelzachte afdronk.
Serveeradvies
Teeling Single Malt is het best te genieten bij kamertemperatuur, puur of met een beetje water om zijn verschillende smaken volledig te onthullen. Het is een uitstekende begeleider voor gerijpte kazen en donkere chocolade.
- Puur, om de diepte van smaken te waarderen
- Met een beetje water, om subtiele smaaknuances vrij te geven
- Naast een plateau van gerijpte kazen
Weetje
Teeling Whiskey Distillery, gelegen in het hart van Dublin, was de eerste nieuwe distilleerderij in Dublin in meer dan 125 jaar toen het zijn deuren opende in 2015. De distilleerderij heeft sindsdien verschillende prijzen gewonnen, mede dankzij hun innovatieve benadering van het rijpen van hun whiskeys in verschillende vattypes, wat leidt tot hun unieke karakter.