Algemene informatie
Spoonbill Dry Gin is een prachtige expressie van vakmanschap en traditie, gedistilleerd in een kleine batchproces dat uitzonderlijke kwaliteit garandeert. Deze gin wordt zorgvuldig gemaakt met een selectie van fijne botanische ingrediënten zoals jeneverbessen, korianderzaad, en citruszest, wat een uniek en verfrissend karakter geeft. De distillatie vindt plaats in potstills, waarbij elk distillaat zorgvuldig wordt gecontroleerd om de puurste smaken te extraheren en te behouden. Herkomstig uit het hart van de distilleertraditie, belichaamt deze gin zowel geschiedenis als innovatie.
Smaakprofiel
Spoonbill Dry Gin blinkt uit in zijn heldere, scherpe aroma’s met een vleugje kruidigheid die het gehemelte prikkelt. Je kunt duidelijk de invloeden van jeneverbes en citrus detecteren, gevolgd door een subtiele hint van kruidige koriander. De smaak is complex en gelaagd, beginnend met een zachte zoetheid die overgaat in een pittige, droge afdronk. Dit zorgt voor een verfrissende en langdurige smaaksensatie die ginliefhebbers zeker zal aanspreken.
Serveeradvies
Optimaal genieten van Spoonbill Dry Gin kan op verschillende manieren. Serveer het puur met wat ijs, of als een klassieke gin-tonic met een goede tonic en een schijfje citroen of limoen. Deze gin is ook perfect als basis voor een verscheidenheid aan cocktails.
- Perfect serve als gin-tonic met een twist van limoen
- In een klassieke martini met een vleugje droge vermout
- Als basis in een verfrissende cocktail met verse munt en komkommer
Weetje
De naam “Spoonbill Gin” verwijst naar de basisschool van de oprichters, “De Lepelaar”, waarbij “spoonbill” het Engelse woord voor lepelaar is. Zo wilden ze hun vriendschap en de oorsprong van hun avontuur eren in de naam van hun gin.