Algemene informatie
De Rio Linda Viura/Chardonnay is een prachtige blend gemaakt van de Viura en Chardonnay druiven, bekend om hun aromatische profielen. Deze wijn wordt geproduceerd in de Rioja regio van Spanje, een gebied dat beroemd is om zijn kwaliteitswijnen. Met traditionele vinificatietechnieken en moderne benaderingen biedt deze wijn een verrassend frisse, levendige ervaring die de essentie van beide druivensoorten weerspiegelt.
Smaakprofiel
Deze Rio Linda Viura/Chardonnay opent met een heldere, strogele kleur. Neusaroma’s van witte bloemen, groene appel en een hint van citrus nodigen uit tot een slok. In de mond is de wijn levendig en fris met een evenwichtige zuurgraad en een ronde, volle textuur. De afdronk is schoon, met subtiele hints van appel en bloemige nuances.
Serveeradvies
Ideaal geserveerd op 8-10°C, deze wijn is perfect om te genieten als aperitief of samen met lichte voorgerechten zoals zeevruchten, zachte kazen of salades. Hieronder enkele specifieke serveertips:
- Combineer met oesters voor een klassieke pairing
- Perfect naast een frisse ceviches
- Heerlijk met geitenkaas salade
Weetje
Rio Linda’s benadering combineert traditioneel vakmanschap met een moderne draai. De Viura en Chardonnay druiven worden apart gevinifieerd om hun unieke karakteristieken te behouden voordat ze worden geblend, een methode die deze wijn zijn onderscheidende karakter geeft.