Algemene informatie
Paul Mas Rosorange Organic is een uniek voorbeeld van vakmanschap in biologische wijnen. Vakkundig samengesteld door de gerenommeerde wijnmakers van Paul Mas uit de Languedoc-regio in Frankrijk. Deze wijn legt de essentie vast van biologisch geteelde druiven, zorgvuldig gefermenteerd om hun natuurlijke smaak te behouden. De kenmerkende oranje kleur ontstaat door een lichte schilcontact tijdens de vinificatie, wat resulteert in een rijke textuur en complexiteit.
Smaakprofiel
De Paul Mas Rosorange Organic verleidt met een heldere oranje tint en een verfrissend bouquet van rijpe perzik en delicate bloemen. De smaak is een harmonieuze mix van fruitige en florale tonen, afgerond met een levendige zuurgraad en een subtiele mineraliteit die de mond lang pleziert. De afdronk is lang en verrassend met hints van citrus en kruiden.
Serveeradvies
Perfect geserveerd op 8-10°C, maakt de Paul Mas Rosorange een ideale begeleider voor mediterrane gerechten of als aperitief. Ook uitstekend bij lichte pasta’s, zeevruchten of jonge kazen.
- Mediterrane gerechten
- Lichte pasta’s
- Zeevruchten en jonge kazen
Weetje
Wist u dat de biologische wijngaarden van Paul Mas bekend staan om hun duurzame wijnbouwpraktijken? Deze wijngaarden liggen verspreid over verschillende microklimaten in de Languedoc, wat bijdraagt aan de unieke smaakprofielen van hun wijnen.