Algemene informatie
Old Pulteney Huddart is een premium Schotse whisky die met trots zijn maritieme erfgoed belichaamt. Deze expressie, vernoemd naar de straat van de Old Pulteney Distillery, rijpt in vaten die eerder pekelige turfrook hebben ingeademd, wat een typerende diepte geeft aan deze whisky. Het pure water dat dit distillaat kenmerkt, wordt getrokken uit de Huddart-bron, nabij de verweerde kust van Wick, Schotland, en verschaft deze whisky zijn authentieke smaakprofiel.
Smaakprofiel
Old Pulteney Huddart onthult bij het ontvouwen een complex palet van aroma’s: denk aan lichte roet met stroken zilte, rokerige zeelucht vermengd met rijpe citrus en groene appels. De smaak begint met een stevige rokerigheid die overgaat in zoethout en donkere chocolade, begeleid door subtiele hints van vanille en kruidnagel. De afdronk is verrassend lang met een aanhoudende zoute toets.
Serveeradvies
Old Pulteney Huddart is het best te genieten bij een serveertemperatuur van 16 tot 18 graden Celsius. Deze whisky is ideaal om solo te drinken, maar komt ook prima tot zijn recht in rijke, rokerige cocktails.
- Solo om de pure smaken te ervaren
- In een cocktail met een druppel water om de aroma’s vrij te laten
- Als begeleider van gerookte zalm of stevig, droog vlees
Weetje
De Old Pulteney Distillery staat bekend als de noordelijkste distilleerderij van het Schotse vasteland en is berucht om zijn invloed van de ruige zee, wat elk vat een uniek zoutig randje geeft. Huddart is een viering van dit unieke karakter.