Algemene informatie
Novak Vin spumant brut ALB is een verfijnde mousserende wijn die tot stand komt door traditionele methoden van het wijnbereidingsproces met moderne technieken te combineren. Deze bruisende wijn vindt zijn oorsprong in Roemeniƫ en wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde witte druiven, welke zorgen voor een fris en levendig karakter. Het gebruik van het Brut-proces, waarbij minder suiker wordt toegevoegd, resulteert in een drogere en verfijndere smaakbeleving.
Smaakprofiel
De Novak Vin spumant brut ALB is opmerkelijk voor zijn helderheid en lichte kleur, kenmerken van een hoogwaardige Brut. In de neus openbaren zich aroma’s van groene appels, citrus, en subtiele bloemige tonen, wat leidt tot een verfrissende, scherpe eerste indruk. De smaak is harmonieus met een fijne bubbel die elegantie in het gehemelte toont en eindigt met een zuivere, langdurige afdronk.
Serveeradvies
Ideaal geserveerd bij 6-8°C, maakt deze mousserende wijn elke gelegenheid speciaal. Het is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en als verfrissende starter van elke maaltijd.
- Schaal- en schelpdieren
- Lichte visgerechten
- Aperitief bij een feestelijke gelegenheid
Weetje
De Novak Vin spumant brut ALB profiteert van de rijke bodem en het gunstige klimaat van Roemeniƫ, wat bijdraagt aan de uitgesproken smaakprofiel van de wijn. Dit maakt het niet alleen een genot om te drinken, maar ook een prachtige verteller van het terroir waar het vandaan komt.