Algemene informatie
Mortlach 16 Year Single Malt Scotch Whisky wordt geproduceerd in de beroemde Speyside-regio van Schotland, bekend om zijn verfijnde whisky’s. Deze whisky ondergaat een uniek distillatieproces dat ‘2.81 times distillation’ heet en staat bekend om zijn rijke en complexe smaakprofiel. Gebruikmakend van traditionele Schotse barleymalts, rust deze expressie 16 jaar in zowel bourbon- als sherryvaten, wat bijdraagt aan zijn multifaceted karakter.
Smaakprofiel
De Mortlach 16 Year Single Malt is opmerkelijk voor zijn robuuste en vlezige karakter met diepe tonen van donker fruit, rijke chocolade en een hint van specerijen. De afdronk is lang, warm en blijft nazinderen met accenten van eiken en gedroogde vruchten.
Serveeradvies
Optimaal genoten bij kamertemperatuur uit een snifter of tulpglas om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Ideaal na een maaltijd of bij een speciale gelegenheid.
- Naast een stukje pure chocolade
- Samen met gerijpte harde kazen
- Als begeleider van een sigaar
Weetje
Mortlach was een van de eerste legale distilleerderijen in Speyside, opgericht in 1823. Het staat bekend als ‘The Beast of Dufftown’ vanwege zijn krachtige en robuuste whisky’s.