Kozlovic Malvazija
€15.95
Iconisch voorbeeld van verse, aromatische Istrische Malvasia, gemaakt door de beroemde wijnmaker Kozlovic. Wijn die gedurende de hele maaltijd past. Vers, maar met genoeg body.
In stock
Dit iconische voorbeeld van Istrische Malvasia groeit in de wijngaarden met kalksteen en kleibodems, in het westen van Istrië. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd. De wijn wordt 7 maanden gerijpt in roestvrijstalen vaten.
Medium body, met aroma’s en smaken van rijpe steenvruchten zoals perzik, abrikoos en citroen, gevolgd door een kruidenaroma van verse salie (klassieke malvasia geur). Het is het beste om jong en vers te drinken, maar heeft een bewaarpotentieel van 3-4 jaar.
Het best geserveerd op 10-12 C.
Serveer het met risotto’s, witte vis, zalm, sint-jakobsschelpen, gevogelte of pasta met romige sauzen.
