Algemene informatie
Kinnegar Brewing’s Scraggy Bay IPA is een waar meesterwerk van ambachtelijk bierbrouwen. Deze IPA wordt gebrouwen in het prachtige Donegal, Ierland, waarbij gebruik wordt gemaakt van zowel traditionele als moderne brouwtechnieken. De IPA is genoemd naar een van de pittoreske baaien van het gebied en belichaamt de ruige, ongetemde geest van de regio. Verse hopsoorten en mout worden zorgvuldig geselecteerd om dit bier zijn kenmerkende karakter te geven.
Smaakprofiel
Scraggy Bay IPA kenmerkt zich door een diepe gouden kleur en een robuust schuimkraag. De geur is een uitnodigende mix van citrus en dennen, wat typisch is voor Amerikaanse hopvariëteiten. De smaak is complex en evenwichtig met hints van grapefruit en een subtiele moutzoetheid, gevolgd door een stevige, maar prettige bitterheid in de afdronk.
Serveeradvies
Deze IPA is het best te genieten op een temperatuur van ongeveer 6-8°C. Het past uitstekend bij pittige gerechten, stevige kazen en gegrild vlees, waardoor het een perfecte metgezel is voor barbecues of een kaasplankje.
- Pittige kippenvleugels
- Scherpe cheddar
- Grillburger
Weetje
Wist je dat Kinnegar Brewing vernoemd is naar Kinnegar Beach, gelegen in de buurt van de brouwerij? Deze locatie staat bekend om zijn prachtige zandduinen en is een geliefde plek voor zowel locals als toeristen die de natuurlijke schoonheid van Ierland willen ervaren.