Algemene informatie
Jopen Johannieter Dubbelbock is een meesterlijk voorbeeld van vakmanschap uit Nederland. Deze speciaalbier is gebrouwen met rijke mix van gerst en specifieke gistsoorten, wat resulteert in een diepe, donkere kleur en een complex smaakprofiel. Traditiegetrouw wordt dit type bier in de herfst gebrouwen, wat bijdraagt aan de warme, rijke tonen die kenmerkend zijn voor een Dubbelbock.
Smaakprofiel
De Jopen Johannieter Dubbelbock verleidt met een robuuste karamelkleur en een uitbundige schuimkraag. Aroma’s van geroosterd brood, karamel en gedroogde vruchten vullen de neus, terwijl in de mond tonen van mokka, noten en een hint van kruiden opvallen. De afdronk is lang en verwarmend, perfect voor koude avonden.
Serveeradvies
Deze krachtige Dubbelbock komt het beste tot zijn recht op een temperatuur van ongeveer 10°C. Het is een ideaal bier om te serveren bij stevige, hartige gerechten zoals gestoofd vlees, gerookte kazen en zoete desserts.
- Gestoofd wild en kruidig geroosterd vlees
- Rijke, gerookte kazen
- Zoete desserts zoals chocoladetaarten of appeltaart
Weetje
De naam ‘Johannieter’ refereert aan de Johannieten, een ridderorde die tijdens de kruistochten optrad. Deze historische referentie past goed bij het ‘oude wereldse’ karakter van de Dubbelbock, die al eeuwenlang wordt geassocieerd met kracht en traditie.