Guilty Monkey Kettle Sour

Algemene informatie

Gebrouwen met de grootste nauwkeurigheid en focus op kwaliteit, is Guilty Monkey Kettle Sour een perfect voorbeeld van vakmanschap in de brouwerij. Dit speciaalbier maakt gebruik van een mix van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten om een unieke, frisse en zurige smaakervaring te bieden. Het gebruik van de kettle souring techniek, waarbij lactobacillus wordt gebruikt voor het verzuren van het wort, geeft dit bier zijn karakteristieke scherpe randje.

Smaakprofiel

Guilty Monkey Kettle Sour valt op door zijn heldere, lichtgele kleur en witte schuimkraag. De geur is een boeiende combinatie van citrusaroma’s en lichte mouttonen. In de mond ervaar je een aangenaam evenwicht tussen zuurheid en de subtiele zoetheid van granen, wat zorgt voor een verfrissende en schone afdronk.

Serveeradvies

Ideaal geserveerd op een temperatuur van rond de 4-6°C. Dit bier past uitstekend bij lichte salades, visgerechten en als verfrissende partner tijdens een zomerse barbecue.

• Lichte salades
• Visgerechten
• Zomerse barbecue

Weetje

De Kettle Sour methode, gebruikt voor dit bier, is een innovatieve manier om bier snel en gecontroleerd te verzuren, wat resulteert in een scherpe, maar aangename smaaktint die zeer gewaardeerd wordt onder liefhebbers van zure bieren.