Algemene informatie
De Glendronach 12 Years Old is een sublieme Schotse whisky die met passie wordt vervaardigd in de Highlands. Deze whisky rijpt gedurende twaalf jaar in een combinatie van Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten, wat een diepe complexiteit en uitzonderlijke zachtheid aan de drank geeft. De zorgvuldig geselecteerde vaten dragen bij aan de unieke kleur en het rijke smaakprofiel van de whisky, waardoor elk slokje een bewijs is van traditioneel vakmanschap en kwaliteit.
Smaakprofiel
Glendronach 12 Years Old heeft een rijke amberkleur die getuigt van zijn tijd in de sherryvaten. Het aroma is een verleidelijke mix van wilde bessen, fijne kruiden en een hint van eikenhout. In de mond is de whisky voluptueus en rijk, met tonen van gedroogd fruit, kruiden, en een vleugje chocolade die leidt naar een lange, warme afdronk.
Serveeradvies
Deze whisky is perfect op kamertemperatuur of licht gekoeld. Het is een uitstekende begeleider van donkere chocolade, harde kazen of als digestief na een rijke maaltijd.
- Geniet ervan puur of met een enkele druppel water om de aroma’s te openen.
- Serveer bij een bord met gerijpte kazen.
- Combineer met een dessert van donkere chocolade.
Weetje
Glendronach staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditionele productiemethoden. De distilleerderij gebruikt vaten die eerder Spaanse sherry hebben bevat, wat de complexiteit en diepte van de whisky verrijkt. Een interessant detail is dat de distilleerderij tijdens de Tweede Wereldoorlog gesloten was, waardoor hun whisky’s nu extra zeldzaam en gewild zijn.