Algemene informatie
Georgian Sun Aleksandrouli Saperavi is een toegankelijke rode wijn uit Georgië, gemaakt van twee inheemse druivenrassen: Aleksandrouli, bekend om zijn lichte, florale stijl, en Saperavi, beroemd om zijn diepte, kleur en kracht.
Deze blend is zorgvuldig samengesteld om fruit, frisheid en structuur in balans te brengen. De wijn wordt geproduceerd door Georgian Sun, een wijnhuis dat zich richt op expressieve, moderne wijnen met een duidelijke link naar traditionele druiven en herkomst.
Smaakprofiel van Georgian Sun Aleksandrouli Saperavi
De wijn heeft een robijnrode kleur met paarse nuances. In de geur herken je framboos, zwarte kers, viooltjes en een hint van specerijen.
In de mond is de wijn droog, fruitig en soepel, met levendige zuren, zachte tannines en een toegankelijke structuur. De combinatie van fris rood fruit en kruidigheid zorgt voor een wijn die breed inzetbaar is.
Serveeradvies
Georgian Sun Aleksandrouli Saperavi is heerlijk bij:
-
Gegrilde groenten of gevulde paprika
-
Pasta met tomaat of paddenstoelen
-
Kipgerechten met mediterrane kruiden
-
Informele diners of borrelmomenten
Serveer op 14–16 °C. Karafferen is niet nodig.
Weetje
Aleksandrouli komt oorspronkelijk uit de Racha-regio en wordt vaak gebruikt voor lichtzoete rode wijnen. In combinatie met de krachtigere Saperavi ontstaat een gebalanceerde stijl die zowel frisheid als diepte biedt. Georgian Sun brengt met deze blend een moderne, toegankelijke interpretatie van twee klassiekers in één fles.