Algemene informatie
Farigoule Liqueur de Thym Provence is een authentieke Franse kruidenlikeur die diepgaand geworteld is in de Provence-regio. Deze likeur wordt zorgvuldig gecreëerd door het distilleren van tijm samen met andere kruiden die in de lokale velden van deze zonnige regio groeien. De productie houdt vast aan traditionele methoden, waarbij elk ingrediënt de tijd krijgt om zijn unieke smaak en aroma’s vrij te geven.
Smaakprofiel
Deze likeur heeft een heldere, gouden kleur die zijn kruidige aard van tijm onthult. Bij het proeven komen de aardse en lichtzoete smaken van tijm naar voren, vergezeld door subtiele hints van andere lokale kruiden. De afdronk is lang en verwarmend, waarbij het kruidige karakter langzaam weg ebt.
Serveeradvies
Serveer Farigoule Liqueur de Thym licht gekoeld om zijn rijke smaken volledig te waarderen. Het is een prachtige begeleider bij verschillende gerechten of als digestief na een maaltijd.
- Bij een selectie van stevige kaas.
- In een cocktaillounge als basis voor een kruidige cocktail.
- Als smaakmaker in desserts met een kruidige twist.
Weetje
De naam ‘Farigoule’ komt van het Provençaalse woord voor tijm, dat wijst op het hoofdbestanddeel van deze likeur. Het is een drankje met een diepe historische betekenis in de regio en wordt traditioneel handgemaakt door lokale ambachtslieden.