Ethno Khikvi- Kakhuri Mtsvane 2020

Deze prachtige Ethno Khikvi-Kakhuri Mtsvane werd gemaakt met co-fermentatie van twee gelijknamige inheemse druivenrassen Khikvi en Kakhuri Mtsvane

De wijn heeft een diepe, strogele kleur. Een complexe neus met opmerkelijke mineraliteit en kruidigheid, gevolgd door rijpe groene appel en peer met een vleugje kweepeer.
Dit is een wijn met een medium tot volle body met textuur en karakter. Medium+ zuurgraad en hoge mineraliteit voegen de verfrissende sfeer toe aan de diepe ronde fluweelzachte structuur, gevolgd door een warme en gedenkwaardige afdronk.

De wijn past perfect bij zeevruchten, vis, gevogelte en harde kazen.

Serveertemperatuur: 14- 16° C

De wijn smaakt nog beter na decanteren/karraferen.