Algemene informatie
De Beerbliotek Eternal Darkness is een meesterwerk van vakmanschap uit Zweden, beroemd om zijn diepe, donkere en intrigerende karakter. Dit speciaalbier wordt gebrouwen met een specifieke mix van gebrande mouten, die zorgen voor de rijke, donkere kleur en intense smaakprofielen. De brouwers hebben veel aandacht besteed aan het balanceren van de moutzoetheid met de bitterheid van de gebruikte hoppen, wat resulteert in een echt uniek bier.
Smaakprofiel
Beerbliotek Eternal Darkness vertoont een complex smaakpalet. De initiële smaak is krachtig met tonen van donkere chocolade, koffie en een hint van donkere bessen. Deze rijke smaken worden aangevuld door de subtiele rokerigheid en aroma’s van geroosterde mout. De afdronk is lang en bevredigend, met een blijvende bitterheid die de zoetere tonen perfect balanceert.
Serveeradvies
Beerbliotek Eternal Darkness komt het best tot zijn recht op een temperatuur van rond de 10-12 graden Celsius. Het is perfect als begeleider van gerookt vlees of rijke chocoladedesserts. Dit bier is ook uitstekend geschikt om te genieten naast een knisperend haardvuur of tijdens een gezellige avond met vrienden.
- Gerijpte kazen
- Kruidige rundvleesstoofpot
- Roomijs met karamel
Weetje
Beerbliotek is een Zweedse brouwerij die bekend staat om hun experimentele en innovatieve benadering van brouwen. Eternal Darkness is een van hun meest populaire bieren en heeft verschillende prijzen gewonnen op internationale bierfestivals, wat getuigt van zijn uitzonderlijke kwaliteit en unieke profiel.