Algemene informatie
Becker Landgraf J2 Weissburgunder Gau-Odernheimer is een terroirgedreven witte wijn uit de Duitse regio Rheinhessen. Het wijnhuis Becker Landgraf, gevestigd in Eppelsheim, wordt geleid door het echtpaar Julia en Johannes Landgraf, bekend om hun precieze en zuivere stijl.
Deze Weissburgunder (Pinot Blanc) is afkomstig van kalkrijke bodems rond Gau-Odernheim, een hooggelegen gemeente met een uitstekende reputatie voor frisse en minerale wijnen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst. Een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang en textuur. De J2-serie weerspiegelt de persoonlijke selectie van de wijnmakers.
Smaakprofiel van Becker Landgraf J2 Weissburgunder Gau-Odernheimer
De wijn heeft een heldere strogele kleur. In de neus ruik je aroma’s van appel, peer, citroenschil en amandel, met een lichte florale toets.
In de mond is de wijn strak en elegant, met frisse zuren, romige structuur en een subtiele kruidigheid. Je proeft geel fruit, geroosterde noten en een zachte, minerale spanning. De afdronk is verfijnd en aanhoudend.
Serveeradvies
Becker Landgraf J2 Weissburgunder Gau-Odernheimer is een uitstekende match bij:
-
Gegrilde dorade of forel met citroenboter
-
Risotto met asperges of venkel
-
Quiche met prei en oude kaas
-
Fijne tafelwijn voor gastronomische diners
Serveer op 10–12 °C. Karafferen is niet nodig, maar kan de wijn extra openen bij jongere jaargangen.
Weetje
Weissburgunder (Pinot Blanc) staat bekend om zijn elegante en subtiele karakter. Op kalkrijke bodems zoals in Gau-Odernheim krijgt deze druif extra structuur en frisheid. De J2-lijn van Becker Landgraf is vernoemd naar Julia en Johannes, die samen hun terroir op de kaart zetten met wijnen die loepzuiver én karaktervol zijn.