Becker Landgraf J2 Spatburgunder Sankt-Laurent

Algemene informatie

Becker Landgraf J2 Spätburgunder Sankt-Laurent is een verfijnde rode wijn uit Rheinhessen, afkomstig van het gepassioneerde wijnmakersduo Julia en Johannes Landgraf. De J2-serie staat voor hun gezamenlijke visie: terroirgerichte wijnen met precisie en spanning.

Deze cuvée bestaat uit Spätburgunder (Pinot Noir) en Sankt Laurent, twee nauw verwante Bourgondische druivenrassen. De druiven zijn afkomstig van kalkrijke hellingen in de buurt van Eppelsheim en worden met de hand geoogst. Na spontane vergisting rijpt de wijn deels op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de structuur en aromatische complexiteit.

Smaakprofiel van Becker Landgraf J2 Spätburgunder Sankt-Laurent

De wijn heeft een helderrode kleur met licht robijnrode schakeringen. In de neus tref je aroma’s van framboos, kers, rozenblad en een vleugje specerijen zoals witte peper en kruidnagel.

In de mond is de wijn sappig, lichtvoetig en verfijnd. Het frisse rode fruit wordt mooi ondersteund door zijdezachte tannines, frisse zuren en een hint van hout. De afdronk is elegant en licht aards, met goede lengte.

Serveeradvies

Becker Landgraf J2 Spätburgunder Sankt-Laurent is veelzijdig aan tafel en past bij:

• Geroosterde kip met tijm en knoflook

• Gebakken paddenstoelen met polenta

• Gegrilde tonijn met sesam en sojaglazuur

• Koude charcuterie of borrelplank

Serveer op 14–16 °C. Karafferen is aan te raden bij jonge flessen voor extra openheid.

Weetje

Sankt Laurent is een oud druivenras dat vermoedelijk verwant is aan Pinot Noir. In Duitsland wordt het vaak in blends gebruikt om Spätburgunder meer kleur en kruidigheid te geven. De combinatie in deze wijn levert een perfecte balans op tussen frisheid, fruit en verfijnde diepte — precies waar Becker Landgraf voor staat.