Algemene informatie
De Appleton Estate 8 year old Reserve is een schitterend voorbeeld van Jamaicaanse vakmanschap in rumproductie. Gerijpt in Amerikaans eiken vaten, deze rum combineert de rijkdom van natuurlijke fermentatie met een zorgvuldige distillatie. De gebruikte suikerriet wordt lokaal verbouwd, wat een extra dimensie van frisheid en authenticiteit aan de rum geeft. Het subtiele balans tussen de complexiteit van het distillaat en de verfijnde afdronk toont de deskundigheid van de master blender.
Smaakprofiel
Deze diep gouden rum trakteert de neus op aroma’s van specerijen en zoete caramel. In de mond ontwikkelt het zich tot een rijke melange van noten, vanille en een vleugje sinaasappelschil. De afdronk is lang en bevredigend, met een subtiele hint van rook. Een werkelijke traktatie voor de zintuigen.
Serveeradvies
Ideaal op kamertemperatuur of met een enkele ijsklont voor een licht verfrissende ervaring. Perfect als digestief of in combinatie met chocoladedesserts.
- Nipt puur of met ijs
- In een cocktails zoals een Old Fashioned
- Naast een plakje donkere chocolade
Weetje
De Appleton Estate is een van de oudste suikerrietplantages in Jamaica en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1749. Heeft definitief bijgedragen aan de ontwikkeling van de unieke Jamaicaanse rumstijl, wereldwijd geprezen om zijn uitzonderlijke kwaliteit en diepte.